Jangan Salah, Pisang Superfood Yang Tidak Ada Lawannya!

Superfood, atau makanan super, adalah makanan – sebagian besar berbasis nabati tetapi juga beberapa ikan dan susu – yang dianggap padat nutrisi dan baik untuk kesehatan seseorang. Blueberry, salmon, kale, dan acai hanyalah beberapa contoh makanan yang telah mendapatkan label “superfood”.

Banyak orang kini berpindah mengonsumsi buah gojiberry, quinoa, dan teh hijau. Itu dianggap sebagai makanan super atau superfood. Padahal, ada buah yang dari dulu tetap disebut superfood dan tidak ada lawannya. Pisang.

Ya, pisang. Itu adalah buah paling sempurna yang memiliki karbohidrat alami dan mengandung lima nutrisi penting untuk tubuh. Mulai dari meningkatkan mood hingga menyehatkan kesehatan perut. Apalagi, mengonsumsi pisang baik dilakukan kapanpun.

AkuratHealth melansir Daily Mail, ada beberapa alasan kenapa pisang disebut superfood. Ini menegaskan agar orang tidak lagi berpikir dan menganggap sebelah mata pisang, sebagai buah yang murah bahkan murahan.

Menyembuhkan sakit perut

Kebanyakan orang mengonsumsi kombucha dan kimchi untuk membantu menyehatkan perut. Padahal, bakteri baik pada perut juga bisa dikendalikan oleh pisang. Uniknya, pisang memiliki kemampuan yang sama seperti kimchi dan kombucha yang harganya relatif mahal.

“Pisang hijau salah satu sumber alami yang memiliki nutrisi terbaik untuk perut. Jika perutmu sedang bermasalah, cukup campurkan pisang pada yogurt,” kata pakar diet, Susie Burrell.

Menurunkan risiko penyakit berat

Sudah banyak penelitian menyebutkan bagaimana makanan berdampak penting bagi kesehatan jangka panjang. Dan pisang merupakan buah yang kerap diteliti.

“Pola konsumsi buah dan sayuran berkaitan untuk menurunkan risiko penyakit kanker, diabetes, dan penyakit jantung. Orang mengonsumsi pisang bisa menurunkan riko serangan asma,” tuturnya.

Mengandung 5 nutrisi penting

Satu pisang mengandung 13 persen vitamin B6, 17 persen folate, 10 persen vitamin C, delapan persen fiber, dan 10 persen magnesium.

“Pisang juga mengurangi kelelahan otot dan memperkuat fungsi otak,” terang Burrell.

Meningkatkan mood

Jika kamu sudah malas bekerja di atas jam 3 sore, sebaiknya kamu mengonsumsi pisang. Itu mengandung tryptophan;asam amino yang memiliki peranan untuk meningkatkan mood. Kandungan fiber yang kuat juga membuat semakin tahan lapar.

Pemanis alami pada roti

Keinginan untuk membuat makanan sehat tanpa gula, maka tambahkan saja pisang.

“Pisang bisa menggantikan gula pada roti,” ujar Burrell.

Sumber: Akurat.co

Mulai Dari Sekarang, Jangan Terlalu Banyak Konsumsi Daging Olahan!

Pernah mengkonsumsi daging olahan? pastinya pernah dong! Enak bukan? Enak dong pastinya! Tapi, tau tidak kalau terlalu banyak mengkonsumsi daging olahan itu berbahaya? bahkan sangat berbahaya!

Hanya makan sedikit daging olahan seperti bacon setiap hari bisa memicu kanker usus. Itu diungkapkan dari hasil penelitian Universitas Oxford yang didanai oleh Cancer Research UK. Sebelumnya, Badan Kesehatan Dunia (WHO) juga memperingatkan mengonsumsi daging merah olahan juga berbahaya.

Para peneliti menganalisis data setengah juta orang yang diperoleh dari Biobank. Ternyata, 40 orang dari sebanyak 10 ribu orang yang mengonsumsi 21 gram daging olahan menderita kanker usus. Selain itu, mereka juga meneliti 2609 orang yang mengalami kanker usus selama enam tahun. 

“Kajian ini meunjukkan semakin banyak daging yang kamu konsumsi, maka kamu semakin berisiko terkena kanker,” ujar Emma Shields, manajer iformasi dari Cancer Research UK, dilansir BBC pada Jumat (19/4).

“Semakin sedikit mengonsumsi daging olahan, maka semakin sedikit kemungkinan terkena kanker usus,” imbuhnya. 

Padahal, banyak orang di negara maju khususnya, terbiasa mengonsumsi daging olahan. Para pakar pun meminta masyarakat untuk mengurangi konsumsi daging olahan. Itu dikarenakan kebiasaan orang mengonsumsi burger dan pizza yang umumnya mengandung daging olahan.

Penyebab utama daging olahan menyebabkan kanker karena bahan kimia yang digunakan. Selain, daging olahan juga dimasak dalam temperature tinggi yang menyebabkan munculnya bahan kimia carcinogenic.

Sumber: Akurat.co