Konsumsi Salad Saat Sahur dan Berbuka Puasa, Bolehkah?

Saat bulan ramadhan, kita semua khususnya umat muslim akan menjalani yang namanya puasa ramadhan, nah puasa tersebut terkadang dijadikan kesempatan untuk diet. Khususnya bagi wanita yang ingin memiliki badan yang ideal, minimal sampai hari Raya Idul Fitri.

Jadi saat berpuasa, banyak yang mengontrol dan memilih makanan yang akan dikonsumi saat sahur dan berbuka, seperti makan salad.

Padahal, saat puasa kita harus mengonsumi makanan yang sehat dan bergizi.

dr. Maria Charlotte, BMedSci menjelaskan, sebenarnya salad bisa sebagai menu sahur dan berbuka dibarengi makanan dengan komposisi yang seimbang. Jadi, diatur takarannya. Gizi dan karbo harus diperhatikan.

“Makanlah yang cukup. Sebenarnya kembali ke diri masing-masing. Tapi kalau tidak kuat, jangan dipaksa puasa sambil diet. Nanti pingsan,” katanya kepada AkuratKuliner baru-baru ini di daerah Kuningan, Jakarta Selatan.

Wanita cantik ini menyarankan agar saat berpuasa, kamu harus mengonsumi makanan yang sehat dan berani selektif. Misalnya, memilih makanan yang baik untuk dimakan saat puasa. Jangan makan yang asal-asalan; berbuka dengan martabak, kemudian roti, lalu lanjut makan nasi. Dipilih, jangan lapar mata!

“Coba ganti nasi dengan sayur, lalu makanan yang berprotein. Pokoknya makanan 4 sehat 5 sempurna, serta mikro nutrien,” ujarnya.

Intinya, dari diri sendiri sudah ditanamkan untuk selektif dengan makanan. Jangan sampai ibadah puasa terganggu karena salah makan.

“Kita harus tahu, jangan sampai kita tidak selektif makanan. Karena, itu hanya menurut apa yang kita mau. Bukan apa yang kita butuhkan. Sedangkan, selektif itu apa yang kita butuhkan seperti konsumi makanan yang mengandung makro dan mikro nutrien,” pungkasnya.

Sumber: Akurat.co

Jangan Salah, Pisang Superfood Yang Tidak Ada Lawannya!

Superfood, atau makanan super, adalah makanan – sebagian besar berbasis nabati tetapi juga beberapa ikan dan susu – yang dianggap padat nutrisi dan baik untuk kesehatan seseorang. Blueberry, salmon, kale, dan acai hanyalah beberapa contoh makanan yang telah mendapatkan label “superfood”.

Banyak orang kini berpindah mengonsumsi buah gojiberry, quinoa, dan teh hijau. Itu dianggap sebagai makanan super atau superfood. Padahal, ada buah yang dari dulu tetap disebut superfood dan tidak ada lawannya. Pisang.

Ya, pisang. Itu adalah buah paling sempurna yang memiliki karbohidrat alami dan mengandung lima nutrisi penting untuk tubuh. Mulai dari meningkatkan mood hingga menyehatkan kesehatan perut. Apalagi, mengonsumsi pisang baik dilakukan kapanpun.

AkuratHealth melansir Daily Mail, ada beberapa alasan kenapa pisang disebut superfood. Ini menegaskan agar orang tidak lagi berpikir dan menganggap sebelah mata pisang, sebagai buah yang murah bahkan murahan.

Menyembuhkan sakit perut

Kebanyakan orang mengonsumsi kombucha dan kimchi untuk membantu menyehatkan perut. Padahal, bakteri baik pada perut juga bisa dikendalikan oleh pisang. Uniknya, pisang memiliki kemampuan yang sama seperti kimchi dan kombucha yang harganya relatif mahal.

“Pisang hijau salah satu sumber alami yang memiliki nutrisi terbaik untuk perut. Jika perutmu sedang bermasalah, cukup campurkan pisang pada yogurt,” kata pakar diet, Susie Burrell.

Menurunkan risiko penyakit berat

Sudah banyak penelitian menyebutkan bagaimana makanan berdampak penting bagi kesehatan jangka panjang. Dan pisang merupakan buah yang kerap diteliti.

“Pola konsumsi buah dan sayuran berkaitan untuk menurunkan risiko penyakit kanker, diabetes, dan penyakit jantung. Orang mengonsumsi pisang bisa menurunkan riko serangan asma,” tuturnya.

Mengandung 5 nutrisi penting

Satu pisang mengandung 13 persen vitamin B6, 17 persen folate, 10 persen vitamin C, delapan persen fiber, dan 10 persen magnesium.

“Pisang juga mengurangi kelelahan otot dan memperkuat fungsi otak,” terang Burrell.

Meningkatkan mood

Jika kamu sudah malas bekerja di atas jam 3 sore, sebaiknya kamu mengonsumsi pisang. Itu mengandung tryptophan;asam amino yang memiliki peranan untuk meningkatkan mood. Kandungan fiber yang kuat juga membuat semakin tahan lapar.

Pemanis alami pada roti

Keinginan untuk membuat makanan sehat tanpa gula, maka tambahkan saja pisang.

“Pisang bisa menggantikan gula pada roti,” ujar Burrell.

Sumber: Akurat.co

Ini Dia Manfaat Minum Air Lemon Setiap Hari bagi Kesehatan Tubuh

Setiap makanan atau minuman yang kita makan memang banyak mengandung manfaat, salah satu contoh minuman yang bermanfaat bagi tubuh adalah Air lemon.

Air lemon juga menjadi salah satu alternatif minuman yang menyegarkan tenggorokan. Di balik rasa asamnya yang menyegarkan, ternyata lemon banyak bermanfaat bagi tubuh lho.

Lemon mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C, polifenol, flavonoid, terpenoid, bioflavonoids, magnesium, dan karotenoid yang sangat baik untuk kesehatan. Nah ingin tahu kan apa saja manfaat yang bisa diperoleh dari buah yang satu ini?

Yuk simak manfaat lemon yang sudah dihimpun oleh AKURAT.CO dari berbagai sumber pada Selasa (23/4).

1. Memperbaiki kondisi kulit

Kandungan vitamin C dalam lemon sangat penting untuk kondisi kulit. Di antaranya adalah mendorong produksi kolagen yang akan meningkatkan elastisitas kulit, memperbaiki sel-sel yang rusak, kaya akan antioksidan, serta membantu meredakan dan menghilangkan bekas jerawat.

2. Melancarkan pencernaan

Mengonsumsi air lemon hangat akan membantu menstimulasi sistem pencernaan. Flavonoid jeruk dalam lemon dapat membantu asam di perut memecah makanan sehingga tubuh akan menyerap nutrisi makanan lebih maksimal.

3. Meningkatkan daya tahan tubuh

Dalam cuaca yang kerap berubah tak menentu, tubuh rentan terserang penyakit seperti demam, batuk, flu, dan yang lainnya. Nah air lemon mampu menjaga kesehatan tubuh karena kandungan vitamin C yang tinggi.

Air lemon sangat efektif untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengandung banyak antioksidan sehingga terbebas dari radikal bebas.

4. Menjaga kesehatan mulut

Selain bersifat asam, air lemon juga bersifat anti bakteri sehingga dapat membantu membunuh kuman dan bakteri yang mengakibatkan timbulnya masalah bau mulut. Air lemon juga dapat menyegarkan napas, membantu meringangkan sakit gigi, infeksi gusi, bahkan kandungan asam nitrat pada lemon bisa memutihkan gigi secara alami.

5. Membantu mengurangi berat badan

Air lemon yang bebas kalori ini mengandung serat pektin yang dapat membantu mengurangi berat badan. Serat tersebut berguna untuk menjaga perut dari rasa lapar. Apalagi jika dikombinasikan dengan madu untuk menambah energi dan nutrisi.

Nah itulah manfaat minum air lemon setiap hari untuk kesehatan tubuh. Oh iya, sebelum mengonsumsi air lemon hangat, sebelumnya pastikan terlebih dahulu kondisi tubuhmu ya. Karena tidak semua orang bisa kuat mengonsumsi lemon setiap hari. Apalagi jika memiliki riwayat penyakit maag atau lambung.

Sumber: Akurat.co

Manfaat Buah Durian? Apa Saja, Yuk Simak!

Buah durian memang dikenal dengan aromanya yang kuat, bagi sebagian orang, aroma dari buah durian bisa membuat mereka mual, tapi bagi mereka penikmat durian aroma dari buah durian terasa sangat menggiurkan. Banyak yang mengakatakan bahwa terlalu banyak memakan buah durian akan mabuk, terlepas dari efek samping itu, ternyata buah durian juga mengandung banyak manfaat untuk tubuh lho!

Hal ini dikarenakan durian mengandung nutrisi baik dengan jumlah yang cukup besar, sehingga dapat memenuhi asupan vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.

Simak yuk berbagai manfaat buah durian berikut ini:

1. Mencegah penuaan dini

Kandungan antioksidan dalam durian dapat membantu mengurangi jumlah radikal bebas dalam tubuh. Hal ini dapat membantu mencegah penuaan sel dan merangsang peremajaan sel. Hal ini juga akan membantu mengurangi tanda-tanda penuaan dini, seperti keriput dan bintik hitam.

2. Menjaga kesehatan tulang

Untuk menjaga kesehatan tulang, diperlukan kadar mineral yang cukup. Durian sendiri merupakan salah satu sumber kalsium dan fosfor yang baik.

3. Menstabilkan tekanan darah

Durian juga disebut dapat membantu menstabilkan tekanan darah. Hal ini dikarenakan durian memiliki kandungan belerang seperti ethanethiol dan turunan disulfida serta kandungan gula yang juga berkontribusi terhadap kesehatan jantung.

4. Mengatasi gangguan tidur

Kandungan tryptophan yang termasuk asam amino merupakan senyawa yang memiliki efek pada tubuh dengan membawa efek mengantuk. Selain itu, senyawa ini juga berdampak pada penurunan kesadaran.

5. Melancarkan pencernaan

Memiliki kandungan serat, durian juga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan juga melancarkan saluran pencernaan. Untuk yang mengalami gangguan pencernaan bisa mencoba untuk mengonsumsi buah durian.

Nah itulah sederet manfaat dari buah durian bagi kesehatan. Untuk mendapatkan manfaatnya, tentu kita harus mengonsumsi durian dengan kadar yang cukup dan tidak berlebihan.

Semoga bermanfaat ya!

Sumber: Akurat.co