Seperti yang kita ketahui, saat berpuasa kita tidak akan mengkonsumsi apapun selama lebih dari 12 jam, hal ini juga membuat tubuh kita membutuhkan asupan nutrisi yang cukup saat kita berbuka maupun sahur. Ramuan tradisional yang juga bisa berkontribusi sebagai obat juga bisa menjadi salah satu asupan nutrisi dan juga menjaga kekebalan tubuh dari berbagai penyakit.
Kurma yang diketahui menjadi salah satu sajian wajib Ramadan. Buah khas timur tengah ini diketahui sangat ampuh menambah stamina tubuh. Apalagi jika dipadukan dengan jahe yang dapat menghangatkan dan bisa membuang lendir di tenggorokan.
Kamu bisa menaruh beberapa biji buah kurma plus kolang-kaling secukupnya dalam gelas atau cangkir. Selanjutnya, rebus 10 cm jahe ditambah 2 batang sereh dan 3 lembar daun pandan sebagai pengharumnya. Sesaat setelah mendidih, masukkan gula pasir secukupnya sebagai pemanis. Ingat, jangan terlalu manis.
Diamkan hingga hangat, lalu tuangkan dalam wadah yang sudah berisi kurma dan kolang kaling tadi sebelum disajikan.
Menu ini sangat sehat dan sangat tepat jika hadir di bulan Ramadan seperti ini.
Sumber: Akurat.co
Tidak ada komentar:
Posting Komentar